鶴齢 イヤーズボトル 2025 青木酒造 新潟 酒 ヒグチユウコ

【製造元】　新潟県南魚沼市　青木酒造 【容量】　720ml（４合瓶） 【酒質】　純米大吟醸酒 【原料米(精米歩合) 】　雄町 40％ 【アルコール度数】　17度 【日本酒度】非公開 鶴齢のプレミアム酒であり、アートと共に感性に響く作品をお届けする年に一度の限定品。 毎年コラボする芸術家は変わります。 希少酒造好適米である「雄町米」を４０％まで磨き上げた純米大吟醸酒です。 2023年の記録的猛暑の影響をうけ、「雄町」は収量が激減し、さらには、酒米そのものの価値も高騰しました。 イヤーズボトル2024は雄町米の中でも上質な厳選米のみを使用し醸したお酒を「鶴齢の雪室」にて貯蔵管理をしました。 穏やかな吟醸香と雄町の持つ特有な奥深い旨味と心地よい酸味が特徴です。